Coca-cola: ¿1cal = 1kcal?
Impresionante como la sociedad del consumo puede machacar tanto la ciencia. Si alguien compra Coca Cola Ligth sin Cafeína se dará cuenta de que en la etiqueta de la botella de dos litros hay la inscripción siguiente:
Menos de una caloría *
*: 1 cal = 1 kcal (esta segunda frase en tamaño más pequeño, negritas mías)
Es espectacular como nadie controla las etiquetas que después se venden y circulan por el mundo. La razón más obvia por la que poner tal aberración es una simple estrategia de márqueting. La sociedad en la que vivimos no tiene conocimiento científico y por esta razón las grandes empresas modifican los datos para poderlos hacer más vistosos al público.
Primero, no tiene ningún sentido que no exista un organismo controlador de etiquetado. No controlo el tema, y la verdad es que pensaba que ya existía, pero no sé si es por ser Coca Cola o porque no existe que dejan pasar errores de este calibre.
Segundo, nuestra sociedad necesita un pequeño baño de cultura general, para, al igual que saber un poco de literatura es necesario, controlar minimamente las unidades también lo es. Esta es la única manera que las empresas no necesiten tener que hacer trapicheos para poder vender más, porque el conocimiento de la gente permetiría poner “menos de una kcal”
Tercero y último, en Coca Cola deberían replantearse lo que ponen antes de ponerlo. La lógica es necesaria para vender, y poner una barbaridad de tal tamaño debería hacer rodar cabezas en la empresa (soy completamente conciente que todo va a seguir igual, solo doy ideas).
Si alguien encuentra la etiqueta en cuestión (yo la tiré y después me acordé) que lo diga y si puede que le haga una foto para que quede más claro.
¡Viva la sociedad científica!
Comments
“nuestra sociedad necesita un pequeño baño de cultura general, para, al igual que saber un poco de literatura es necesario, controlar minimamente las unidades también lo es.”
Jejejeje
Fijate bien en la etiqueta: pone “1 Cal” o “1 cal”?
En Castellano las mayusculas no suelen significar cambios de significado, y por eso las olvidamos al leer (y por eso va bien aprender otros idiomas :P)
“La energía que los seres vivos necesitan y transforman se mide en kilocalorías (miles de calorías). La notación en química-física de la caloría es cal (con c minúscula) y de la kilocaloría kcal. Ésta última, en Biología, también la podemos encontrar como Cal (con C mayúscula). De esta forma tenemos que 1 kcal = 1 Cal = 1000 cal.”
(Sacado de la Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADa )
Ademas, generalmente cuando se habla de “calorias” en la sociedad, se suele hacer en un ambito biologico (”nutrirse” (aunque sea mal) es algo perteneciente a la biologia, hacer ejercicio tambien, etc.).
Por lo que:
“Lo que no hace falta es un organismo regulador, sino un organismo comprobador” (Imitando una frase de ¿Gauss?)
xDD quanta indignació
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