Hoy os escribo desde la Vall d’Aran. Es la primera vez que veo funcionar el plan de Internet Rural que da internet a los pueblos que no puedes acceder a una linia ADSL normal, por vía de WiFi (yo creo que es WiFi pero podria ser WiMax). Solo decir que creo que las iniciativas como internet rural son de aquellas de agradecer y que consiguen un acceso más fácil a internet por parte de todo el mundo que quiera.
Así que desde aquí me despido esperando que disfrutéis las vacaciones (los que aún tenéis) o que os incorporéis con calma los que ya empezáis.
¡Viva el internet en todo el mundo!

Escribo desde el aeropuerto de Dublin, desde un punto de internet situado en mi puerta de embarque. Como queda una hora aun para embarcar, me he dedicado a repasar los emails de todos estos dias.

Primero de todo decir que Dublin es una ciudad bonita, pequenha (aqui no hay  tildes en el teclado y escribo un poco raro) pero con un gran contenido cultural, en general, bastante interesante.

Cuando llegue a Barcelona me vuelvo a ir unos dias a la montanha pero espero poder escribir a partir del dia 25 como lo hacia antes de irme a EEUU.

Desde aqui, desearos buenas vacaciones a todos y a los que empiecen de aqui poco que se lo tomen con calma que no hay para tanto.

Viva las vacaciones!

Otra de las características básicas sobre el estilo de vida americano son los horarios. Horarios que siguen también al pie de la letra en muchas partes de Europa y que después de convivir con ellos unas cuantas veces llegas a la conclusión que son mucho peores que los nuestros. Hay muchas razones para argumentar esto pero las principales son:

• Hambre: Con el estilo de vida americano hay horas del día en las que pasas hambre. Cuando te levantas por la mañana y llevas más de 12 horas sin comer nada tienes mucha hambre. Esta sensación de hambre cada día hace que no sea agradable seguir este estilo.

• Organización del tiempo: Con nuestro estilo hay dos partes del día, mañana y tarde, allí tienen tres, mañana, medio día-tarde (de 1 a 6) i la tarde-noche. Esto significa que te cortan la tarde y la mañana y no puedes aprovechar tan el tiempo como aquí.

• Duermen menos: Parece una tontería pero con la hambre que tienes o la idea de que hay que desayunar pronto porque comen pronto, no duermes tanto como en España. Si eres de los que no les gusta dormir, sin problemas, pero si eres de los que les gusta dormir, te las vas a tener con el sistema americano.
• No marcan los horarios: Como las horas son poco definidas y tan raras, por ejemplo hay veces que desayunan fuerte y no comen. O hay veces que cenan más tarde comiendo a la misma hora. Esto es porque no tienen tiempo para hacer las cosas ni mentalidad para marcar horarios fijos. De esta manera el caos es mucho más grande.
• Te cansas más: Esto no está comprobado científicamente pero es una verdad comprobada después de estar allí un mes. Con los horarios suyos y las comidas a horas medias consiguen que comas entre actividades y al finalizar las actividades estés más cansado. El por que no lo se, pero que estás más cansado os lo aseguro.

¡Viva el horario español!

Volviendo de las Américas te das cuenta de lo bien que vivimos aquí y lo mal que viven allí y una de las bases de esta buena vida es la comida. Cierto es que hay gente que no le da importancia a estos temas y otros que le damos mucha pero viendo sus hábitos alimentarios, todos vemos claro que es básico para un pais la buena comida.
En los EEUU todo el mundo tienen una obsesión tremenda con las calorias y las empresas tratan de vender los alimentos con grades etiquetas informando de las calorias que tiene el alimento. Cuando ves esto llegas a la conclusión que o hay una gran parte de los americanos que son tontos o pasan de todo y no leen las etiquetas. ¿Como puede ser el país con más índice de obesidad del mundo si es donde más controlan las calorias? Algo no funciona.
Lo que no funciona es la falta de dedicación a estos menesteres por parte de los americanos que han cedido su concina a grandes empresas que les hacen comidas preparadas y comen a base de comida de “laboratorio” todos los días del año. Allí no se cocina desde zero casi nada, y quien lo hace es el ídolo de todos los americanos.
Así que sirva esto como un toque de atención al mundo, no hay que seguir su ejemplo, hay que seguir la cultura de la cocina casera e incentivar que la gente aprenda a cocinar porque si no podemos acabar el un mundo donde todo esté cocinado y nosotros perdamos el control (¿se nota que estoy leyendo 1984?;-)).
¡Viva la cocina casera!

Estados Unidos es un país basado en el nacionalismo. Este nacionalismo lo exteriorizan de muchas maneras, pero los himnos y las banderas, signos clásicos de los países, son los elementos que usan más a menudo para demostrar al mundo su sentimiento de país.
El principal objetivo de un himno y una bandera el día que se crearon era demostrar que aquel acto o aquel lugar era digno de tener un reconocimiento por parte de la nación. Un reconocimiento que solo estaba al alcance de las cosas más importantes.
Esto sigue siendo así en muchas partes del mundo pero en Estados Unidos han rebajado su bandera y su himno hasta un nivel a ras de suelo. El uso continuado y sin control de tales expresiones nacionalistas ha destruido toda importancia extraordinaria del uso de la bandera y del himno.
Por ejemplo, tener una bandera en cada casa hace rebajar la bandera del pais a una muestra de nacionalismo como muchas otras y le roba el sentido especial que tienen en muchos otros sitios. Que en cada partido de baseball suene en himno antes de empezar significa que el himno no lo reservan para momentos verdaderamente importantes sino que se usa en todo.
De esta manera EEUU se está quedando sin una bandera y un himno. Están gastando tales símbolos de manera que ya no son lo que eran.
Esperemos que entre todos nos demos cuenta que un himno y una bandera no son cosas para usar a diario. No hay que seguir el ejemplo de los yankees y usar himnos y banderas en todos los sitios, hay que saber reservarlos y usarlos en momentos verdaderamente importantes, solo así se consigue un himno y una bandera con importancia de verdad.
¡Viva la originalidad!

Ahora me voy a Irlanda pero os dejo en un set de Flickr todas las fotos del viaje.

Para los maqueros tambié he crado un set a parte con las fotos de la Apple Store NY Cube.

¡Viva el movimiento!

Nuestra siguiente parada en el viaje fué Pisa. Pisa para los turistas es una gran superficie de hierba llamada Campo de los Miráculos con tres grandes edificios. El primero, la torre importante que está inclinada algunos grados. El segundo, la inglesia que ocupa la posición central. Y el tercero, el baptisterio que está más cercano a la entrada. También podemos encontrar el cementario con un gran fresco que habla sobre la muerte.

Una ciudad para estar un día pero no más porque todo los interesante y visitables se pude ver en un día. Es recomendable hacer como hicismos nosotros y sentarse en la hierba a descansar porque se anda bastante.

No se puede subir a la torre si no se reserva dcon 6 meses de antelación.

Con esta entrada empiezo la seria de post para relatar el viaje a Italia y el siguiente a Francia con información sobre las ciudades (se hace lo que se puede).

La primera ciudad por donde pasamos fué Niza. Niza es una ciudad de mar con la gran característica de tener una posición para ser una ciudad de paso. La ciudad en sí no es muy espectacular, el centro histórico es bonito pero nada de el otro mundo. La base de la ciudad es El Paseo de los Ingleses. Es el paseo marítimo que tiene al lado del mar y por el cual es muy agradable pasear por la noche. En el paseo se colocan chiringuitos para parar y tomar algo, sobretodo crêpes.

Nosotros estuvimos muy poquito en Niza. Llegamos fuimos al hotel, a cenar, un paseo por el paseo de los Ingleses y una vueltecita volviendo al hotel para reponer fuerzas para 600 quilómetros más.